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酸味が強いプラムが多い中で、比較的酸味が少なくジューシーで甘いのが特徴です。雨が実にあたると実が割れてしまう為、栽培がとても難しく、生産者数がかなり少ない貴重なプラムです。通常のプラムよりも粒が大きいのも特徴です。あまり冷やしすぎずにお召し上がり下さい。