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ピーチパインの果肉は白っぽい色で酸味が少なく、甘みが強く、そして追熟していくごとに皮の色がピンク色にかわるにつれて桃のような香りが特徴です。生産農家が少ない為、なかなか手に入りにくい貴重なパインです。今回は約５００g〜８００ｇ/玉の小玉です。