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『シャトー・ギルトン』は、グラーヴ地区屈指の生産者『シャトー・マニョー』が造るマニョーのセカンドワイン的なワインです。ワイン誌『デキャンター』誌責任者Ｄ．ペッパーコーン氏が「ラ・ブレド村にあるこのシャトーで造られる白はとりわけ良質。一部グラーヴものに見られる荒っぽさがなく、果実味にあふれ、スタイルもいいし、上手に造られている。」と、彼等が造る白ワインについて、絶賛していますが、勿論赤もその評価に値する造り。野いちごやフランポワーズのようなアロマが心地よいワイン！熟成感も程良く、ドライフルーツや完熟したブルーベリーのような黒い果実がこのワインの噛み応えを良くしています。