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【顔の見える農家】枯露柿(干し柿)は、高級料亭やお歳暮用高級フルーツギフトの定番ですが,甲斐の戦国名将,武田信玄公の時代から山梨県では冬の保存食などに重宝されて来た歴史があります。また、 「柿食って医者要らず」と昔から言われるように古来から親しまれて来た歴史もあります。枯露柿は古き良き日本の食文化と伝統を守った「枯露柿」は日本を代表する天然ドライフルーツです。※まわりに付く 白い粉は柿の甘味成分で、そのままお召し上がり頂けます。東日本　東北　信州　関東